莱州市，旧名掖县，中华人民共和国山東省縣級市，煙台市代管。位於渤海萊州灣東岸。總面積1878平方公里，市人民政府駐文昌路街道府前街96号。
| 莱州市 | |
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| 县级市 | |
 莱州在烟台的位置 | |
| 坐标：37°10′45″N 119°56′00″E / 37.1792°N 119.9333°E | |
| 国家 | 中华人民共和国 |
| 隶属行政区 | 山东省烟台市 |
| 政府駐地 | 文昌路街道 |
| 下级行政区 | 17
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| 政府 | |
| 面积 | |
| • 总计 | 1,928.03平方公里（744.42平方英里） |
| 人口（2020年） | |
| • 常住 | 824,708人 |
| • 密度 | 428人/平方公里（1,108人/平方英里） |
| • 城镇 | 450,375人 |
| 时区 | 北京时间（UTC+08:00） |
| 郵政編碼 | 261400 |
| 電話區號 | 535 |
| 車輛號牌 | 鲁F Y |
| 行政区划代码 | 370683 |
| 舊稱 | 掖县 |
| 網站 | 莱州市政府网 |
歷史上曾为過國、萊侯國、萊子國、掖邑地。西汉初年，即置掖縣，属东莱郡、光州、萊州、莱州府。1988年，掖县改县级莱州市。
行政区划
莱州市下辖6个街道办事处、11个镇：
文昌路街道、永安路街道、三山岛街道、城港路街道、文峰路街道、金仓街道、沙河镇、朱桥镇、郭家店镇、金城镇、平里店镇、驿道镇、程郭镇、虎头崖镇、柞村镇、夏邱镇和土山镇。
人口
根据第七次全国人口普查数据，截至2020年11月1日零时，莱州市常住人口824708人。
交通
206国道、
228国道过境。
地理
萊州市位於膠東半島的西北部，瀕臨萊州灣，東面分別和招遠市、萊西市接壤，東北與龍口市接壤，南面與平度市為鄰，西南面隔膠萊河與昌邑市隔河相望。
民族
有漢、滿、回、朝鮮等10個民族，其中少數民族不足萬分之一。
資源
- 礦藏資源主要有黃金、滑石、菱鎂石、大理石、鐵礦石、磷礦石、石灰石、螢石、水晶石、钾長石、綠冬石、石英石、銀、銅、鉬、鹵水。
- 水產資源主要有魚、蝦、貝、蟹、海参、藻類、海盐等。
- 土特產品有對蝦、文蛤、梭子蟹、大竹蟶四大名鮮，此外，还出产海肠、爬虾、扇贝、海参、大菱鲆养殖鱼。
- 麻渠大糖、面魚、羊湯等都是很有特色的小喫。
- 农业：莱州适合多种作物种植，粮食以小麦、玉米为主，历史上曾普遍种植过高粱。经济作物以苹果为主。
萊州資源類產業發展迅猛，但可持續發展類產業較弱。主要產業為糧食種植、蘋果種植、漁業、石材、黃金開採。萊州黃金儲量和石材資源豐富，但是淡水資源嚴重缺乏，沿海有人口居住地區的地下水普遍受海水倒灌影響，内地部分乡镇由于当地企业无节制排放污水而导致地下水污染，莱州淡水资源日益喪失飲用價值。
萊州有中國大陸最大的單體金礦床，探明總量580噸。
名人
名勝古跡
有雲峰山、道士谷、三山島、芙蓉島。