《暴君的廚師》（韓語：폭군의 셰프／暴君의 셰프，英語：Bon Appétit, Your Majesty），是韓國tvN自2025年8月23日至9月28日間播出的土日電視劇，改編自朴國宰創作的網路小說《作為燕山君的廚師生存下來》，由《來自星星的你》、《夜晚開的花》的張太侑導演執導，fGRD編劇。海外OTT平台由Netflix於播出同日上線。
| 暴君的廚師 폭군의 셰프 | |
|---|---|
 | |
| 别名 | 暴君的主廚 |
| 类型 | 愛情喜劇、奇幻史劇 |
| 原作 | 《作為燕山君的廚師生存下來》 朴國宰作品 |
| 编剧 | fGRD |
| 导演 | 張太侑 |
| 主演 | 林潤娥、 |
| 国家／地区 | 韓國 |
| 语言 | 韓語 |
| 集数 | 12（每集列表） |
| 每集长度 | 約71-83分鐘 |
| 制作 | |
| 拍摄／制作年份 | 2025年1月—8月 |
| 制作公司 |
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| 播出信息 | |
| 首播频道 | tvN |
| 图像制式 | 高清電視 |
| 播出日期 | 2025年8月23日—2025年9月28日 |
| 外部链接 | |
| 官方网站 | |
本劇講述一名穿越時空的法國料理廚師延志永（林潤娥飾），與擁有絕對味覺的暴君李獻（李彩玟飾），兩人跨越500年的奇幻生存愛情羅曼史。本劇收視率最高達17.107%，為截至當時收視最高的2025年tvN電視劇，排行tvN土日劇史上收視第5名。
根據Netflix發布的2025年第三季財報，《Kpop 獵魔女團》和《暴君的廚師》被正式列為對上一季業績做出顯著貢獻的「獲利內容」。《暴君的廚師》雖然並非Netflix原創影集，卻意外地獲得了3200萬次的累計觀看次數，成為Netflix史上觀看次數最多的非原創韓劇。該劇僅用6週就突破了3億次觀看，打破了此前由《非常律師禹英禑》保持的7週紀錄。
根據Netflix於2026年1月21日發布的2025年下半年觀看報告，暴君的廚師於2025年下半年躋身全球前三（非英語電視劇則排名第一），在該期間累計觀看時長達5.883億小時。這數字展現了暴君的廚師在全球的超高人氣，僅次於星期三第二季（排名第一，觀看時長9.641億小時）和怪奇物語第五季（排名第二，觀看時長8.797億小時）。
演員陣容
主要人物
| 演員 | 角色 | 介紹 |
|---|---|---|
| 林潤娥 | 延志永 | 巴黎米其林三星餐廳的主廚，韓國大學著名史學家的獨生女。她在法式料理大賽取得優勝隔日，帶著父親託她一同帶回的朝鮮史料「望雲錄」，隨著日食穿越至朝鮮時代，並遇上了比成為米其林三星主廚更令人頭疼的最壞暴君。 |
| 李彩玟 | 燕熈君李獻 | 朝鮮國王。8歲時，在仁柱大王大妃韓氏家門的主導下，母親延氏成了廢妃。登基後，為了追查真相，而成為濫用權力的暴君。他擁有「絕對味覺」，舌頭敏銳到能感知天氣的變化。他偶然品嚐到「鬼女」延志永的料理後，深深被其美味所吸引，而將她召進宮中。 |
| 姜漢娜 | 姜目珠 | 從四品淑媛，李獻的後宮，天下絕色的美人，際閂大君的心腹。憑藉美色受到李獻的寵愛，而實現願望進入宮廷成為淑媛。對權力有著無盡的慾望，不僅擁有驚人的美貌與才華，還隱藏著對權力的無窮野心。為了達到目的，而不擇手段，因此為延志永和李獻之間的關係帶來了極大的緊張感。是個從底層爬到高位，又從高位墜落的悲運惡女。 |
| 崔貴華 | 際閂大君 | 司饔院提調，王室宗親，先王宣宗的異母兄弟，也是李獻的叔父兼最大的政敵。性格殘酷的他，對於清除不滿意的人如同喝水般輕鬆。父王任宗升遐後，宣宗即位、韓氏家門得勢，為了保住性命，他裝出一副悠然自得的樣子。他安排目珠到李獻身邊，暗中虎視眈眈地伺機推翻李獻，奪取王位。 |
其他人物
| 演員 | 角色 | 介紹 |
|---|---|---|
| 徐梨淑 | 仁柱大王大妃 | 李獻的祖母，任宗死前的最後一任王妃，繼任的兒子宣宗也早她一步升遐，因此擁有無所不為的權力。將親孫子李獻推上寶位後，卻擔心廢妃延氏事件的真相曝光，是掌握著廢妃延氏事件核心的關鍵人物。 |
| 吳義植 | 任頌載 | 稀世奸臣，深受李獻宠爱的都承旨，也是李獻的姊姊徽淑翁主的駙馬。 |
| 史蒂夫·任 | 被誤認為米其林評審的食客。 | |
| 尹瑞娥 | 徐吉今 | 御膳房的见习宫女，她拥有絕對的嗅觉，甚至能通过气味判断食材位置，同时具备出色的判断力与观察力，是个多才多艺的全能型人物。 |
| 徐順今 | 現代宮廷料理餐廳的廚房幫工。 | |
| 李周安 | 孔吉 | 擁有很多秘密的李獻的戲子。男寺党戏班的首领，凭借俊秀的外貌与结实的身材，一登场便吸引众人视线。 |
| 朴永雲 | 慎守赫 | 羽林衛將，朝鮮第一的劍客，擁有天生的武士氣質，默默守護在火爆的李獻身邊。 |
| 金光奎 | 嚴鳳植 | 資深熟手，從七品膳夫，世襲熟手出身。 |
| 嚴鳳石 | 現代宮廷料理餐廳的副主廚。 | |
| 洪鎮基 | 孟萬修 | 資深熟手，從八品調夫。御膳房的二号人物，怀揣着成为下一任待令熟手的野心。天才厨师延志永突然现身御膳房后，两人便开始针锋相对。。 |
| 孟敏修 | 現代宮廷料理餐廳的廚師。 | |
| 金賢睦 | 閔開德 | 助理熟手，負責煮米的飯工。 |
| 閔氏 | 現代宮廷料理餐廳的廚師。 | |
| 朱光賢 | 沈莫珍 | 助理熟手，正九品飪夫，負責柴火。 |
| 沈氏 | 現代宮廷料理餐廳的廚師。 | |
| 張鑛 | 昌宣 | 尚膳，都薛里，已經服侍了兩代國王的內官，語重心長又有智慧。 |
| 南京邑 | 任瑞洪 | 任頌載的父親，工曹參判，死六臣變節者的後代奸臣。比起政治，對金錢、女人、利益更感興趣。 |
| 孫鐘鶴 | 韓敏成 | 韓敏成派，領議政，仁柱大王大妃的弟弟，現今能夠撼動朝廷的實權者。 |
| 趙乘演 | 成仁齋 | 際閂大君派，右議政，夢想著新朝鮮。 |
| 權泰源 | 朴元準 | 韓敏成派，左議政，對李獻的不當言行提出忠言。 |
| 裴起梵 | 柳亨旼 | 韓敏成派，禮曹參判，負責迎接明朝使臣。 |
| 趙德賢 | 柳文汀 | 際閂大君派，吏曹判書。在午壬士禍中失去家人，因此靠攏際閂大君。 |
| 曹榮辰 | 金良孫 | 弘文館大提學，因午壬士禍而失去弟弟金馹孫，因此對李獻懷恨在心。 |
| 丁奎秀 | 尹春植 | 司饔院所屬薛里，水剌間（御膳房）管理內官。 |
| 金彩玹 | 秋月 | 監察尚宮，負責監視、調查、處罰不淨腐敗的宮女。實際上是目珠安插的間諜，在宮中進行打探、說謊、挑撥離間、謀陷等事。 |
| 李宽勋 | 德出 | 際閂大君的左膀右臂。 |
| 申恩廷 | 慈賢大妃 | 李獻的繼母，在廢妃延氏遭驅逐後，經揀擇成為宣宗的新任王妃，並誕下晉明大君。將李獻視如己出，但仍擔心李獻發現廢妃延氏事件的王室秘密。 |
| 金允美 | 楊貴人 | 宣宗寵愛的後宮，和成貴人如親姊妹般無話不談。 |
| 李憲周 | 成貴人 | 宣宗寵愛的後宮，和楊貴人如親姊妹般無話不談。 |
| 朴俊勉 | 崔末任 | 大殿尚宮，長年和昌善一同服侍李獻的至密尚宮。 |
| 崔瓀吳 | 金福順 | 提調尚宮，是尚宮中最高位階的資深尚宮，受王命負責管理內殿財產，實際上是輔佐掌管內命婦的仁柱大王大妃。 |
| 金善華 | 林慶玉 | 最高尚宮。 |
| 李恩載 | 廢妃延氏 | 李獻的生母，在李獻幼時，因某種理由而遭到廢黜並逝世。 |
| 金貴善 | 洪敬達 | 京畿觀察使，勸諫李獻而遭流放，為李獻為母復仇的對象之一。 |
| 全宰弘 | 洪彥旭 | 京畿監營參奉，洪敬達的兒子。 |
| 金江潤 | 晉明大君 | 李獻的異母弟弟，在李獻引發甲申士禍而遭廢位後，登上寶位。 |
| 池常赫 | 宣宗 | 先王，李獻的父親，仁柱大王大妃的兒子。 |
| 郭真 | 于坤的翻譯官。 |
特別出演
| 演員 | 角色 | 介紹 |
|---|---|---|
| 高昌錫 | 蔣春生 | 蔣英實的姪子。 |
| 金亨默 | 于坤 | 大明使臣。 |
| 趙在允 | 唐白龍 | 大明的頂級川菜宗師，隨于坤到朝鮮國。 |
| 朴仁秀 | 孔文禮 | 大明的頂級孔府菜熟手，隨于坤到朝鮮國。籍貫曲阜孔氏，為孔子的後代。 |
| 文昇攸 | 亞斐修 | 大明的頂級川菜熟手，唐白龍的姪女，隨于坤到朝鮮國。 |
| 芮秀貞 | 沈氏 | 高興府夫人，廢妃延氏的母親，李獻的外祖母。 |
制作
分集
| 集數 | 標題 | 首播日期 | 片長 | 南韓收視人數 （百萬） |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 第1道：奶油辣椒醬拌飯 Course N°1 고추장 버터 비빔밥 | 2025年8月23日 | 79分鐘 | 1.173 |
| 2 | 第2道：舒肥料理 Course N°2 수비드 요리 | 2025年8月24日 | 79分鐘 | 1.656 |
| 3 | 第3道：高級料理 Course N°3 오뜨 퀴진 | 2025年8月30日 | 80分鐘 | 1.946 |
| 4 | 第4道：**菠菜大醬湯 Course N°4 **시금치 된장국 | 2025年8月31日 | 80分鐘 | 2.873 |
| 5 | 第5道：雪花炸肉排 Course N°5 눈꽃 슈니첼 | 2025年9月6日 | 76分鐘 | 2.662 |
| 6 | 第6道：黑芝麻馬卡龍 Course N°6 흑임자 마카롱 | 2025年9月7日 | 74分鐘 | 3.260 |
| 7 | 第7道：雨天的東萊蔥餅 Course N°7 비오는 날의 동래파전 | 2025年9月13日 | 71分鐘 | 3.104 |
| 8 | 第8道：米酒燉牛排骨 Course N°8 쌀머루주 비프 부르기뇽 | 2025年9月14日 | 78分鐘 | 3.865 |
| 9 | 第9道：高壓燉煮烏骨雞參雞湯 Course N°9 압력솥 오계탕 | 2025年9月20日 | 81分鐘 | 3.297 |
| 10 | 第10道：朝鮮Restaurant Course N°10 조선식 레스토랑 | 2025年9月21日 | 78分鐘 | 3.813 |
| 11 | 第11道：黃豆素肉九折坂與茄子派 Course N°11 콩고기 구절판 & 가지파이 | 2025年9月27日 | 80分鐘 | 2.950 |
| 12 | 第12道：還世飯 Course N°12 환세반 | 2025年9月28日 | 83分鐘 | 4.213 |
迴響
《暴君的廚師》播出後獲得廣大迴響，紐約時報撰文將《暴君的廚師》譽為「征服世界的韓劇」，並補充則盛讚了劇中虛構的暴君設定，稱其「巧妙地將歷史背景融入奇幻場景，講述了一個逃避現實又妙趣橫生的愛情故事」。纽约邮报旗下权威影评媒体Decider评价称「在熟悉叙事框架中融入巧思，牢牢抓住观众视线。」
此外，在全球权威影评网站烂番茄（Rotten Tomatoes）上，该剧以观众评分指数（Avg. Popcornmeter）98%的成绩，以2025年9月为基准，位列Netflix播出剧集观众评分并列第一。
演員們的演出亦獲稱讚，人氣急升。紐約時報报道称「允儿被大众熟知的林女士作为K-pop界女王级人物，自然为剧集热度锦上添花」，连（《吃出亚裔美国》一书编辑）具教授都赞叹道「允儿正在带来烹饪热潮」。
李彩玟雖則是臨時加入，但開播後大批劇迷激讚李彩玟的演出，各界的好評也接踵而至。導演張太侑在製作發表會上盛讚他：「雖然最初並非原先考慮的演員，但對李彩玟的表現 100%，不，120% 滿意。」
收視率
《暴君的廚師》於2025年8月23日在韓國有線電視tvN開播，首集取得4.9%的收視率、分段收視最高達6.8%，為截至當時開播收視率最高的2025年tvN土日劇。第4集即成為截至當時收視最高的2025年tvN電視劇，並於最終回第12集創下自身最高收視17.1%、分段收視最高達19.4%，此成績超越了《浪漫速成班》（17.0%），成為史上收視第5高的tvN土日劇（截至當時）。本劇不僅曾連續3集、連續6週收視上漲，且連續10集位居全頻道（含地上波、綜合編成頻道、有線電視）同時段收視冠軍、全劇12集位居韓國付費頻道（僅綜合編成、有線電視）同時段收視冠軍。第12集同樣創下自身20至49歲收視最高紀錄6.5%、分段收視最高達7.6%，，且連續11集位居全頻道同時段20至49歲收視冠軍。
本劇收視和同日於地上波開播的KBS 2TV土日迷你劇《十二使者》，和KBS 2TV的週末劇《華麗的日子》、SBS金土劇《TRY：我們成為奇蹟》，以及綜合編成頻道的JTBC土日劇《夢想成為律師的律師們》產生拉鋸。其中，第1集收視均低於前述4部戲，但自第2集起，連續7集收視超越《十二使者》，並自第3集起，連續4集收視超越《夢想成為律師的律師們》、1集超越《TRY：我們成為奇蹟》。本劇共有10集收視低於《華麗的日子》，第10集與該劇持平，第12集則超越該劇。
與其他同期播映的週末劇相比，本劇收視高於同頻道於金土劇時段播映外購的Amazon Prime Video原創《蝴諜效應》，也高於地上波的SBS金土劇《家母螳螂》、KBS 2TV土日迷你劇《恩秀的好日子》，以及MBC的金土劇《死亡天使瑪莉》、《走到月亮為止》和特選系列《賭命為王》，還有綜合編成的JTBC土日劇《百次的回憶》、Channel A土日劇《代替旅行》、TV朝鮮週末迷你劇《行騙天下KR》。播出首週，躋身韓國付費電視週間收視第2名，第2週起，連續5週躍升週間收視冠軍。
| 季數 | 每季集數 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | ||
| 1 | 1.173 | 1.656 | 1.946 | 2.873 | 2.662 | 3.260 | 3.104 | 3.865 | 3.297 | 3.813 | 2.950 | 4.213 | |
| 集數 | 標題 | 播出日期 | 尼爾森全國收視率 | 尼爾森首都圈收視率 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 家庭戶比例 | 人數（百萬） | 家庭戶比例 | 人數（百萬） | |||
| 1 | 第1道：奶油辣椒醬拌飯 | 2025年8月23日 | 4.856% | 1.173 | 5.101% | 0.593 |
| 2 | 第2道：舒肥料理 | 2025年8月24日 | 6.642% | 1.656 | 6.506% | 0.792 |
| 3 | 第3道：高級料理 | 2025年8月30日 | 7.589% | 1.946 | 7.172% | 0.941 |
| 4 | 第4道：**菠菜大醬湯 | 2025年8月31日 | 11.063% | 2.873 | 11.419% | 1.459 |
| 5 | 第5道：雪花炸肉排 | 2025年9月6日 | 10.818% | 2.662 | 11.646% | 1.470 |
| 6 | 第6道：黑芝麻馬卡龍 | 2025年9月7日 | 12.742% | 3.260 | 13.135% | 1.617 |
| 7 | 第7道：雨天的東萊蔥餅 | 2025年9月13日 | 12.647% | 3.104 | 12.828% | 1.520 |
| 8 | 第8道：米酒燉牛排骨 | 2025年9月14日 | 15.405% | 3.865 | 15.815% | 1.990 |
| 9 | 第9道：高壓燉煮烏骨雞參雞湯 | 2025年9月20日 | 13.463% | 3.297 | 14.222% | 1.697 |
| 10 | 第10道：朝鮮Restaurant | 2025年9月21日 | 15.750% | 3.813 | 15.942% | 1.920 |
| 11 | 第11道：黃豆素肉九折坂與茄子派 | 2025年9月27日 | 12.393% | 2.950 | 11.848% | 1.400 |
| 12 | 第12道：還世飯 | 2025年9月28日 | 17.107% | 4.213 | 17.407% | 2.030 |
| 特輯 | ||||||
| 1 | 入宮式 | 2025年8月16日 | 1.562% | 0.454 | 1.862% | 0.277 |
| 2 | 還沒退宮 | 2025年10月4日 | 2.087% | 0.552 | 1.874% | 0.248 |
全球觀看數
本劇在Netflix上線後，僅播出2集，8月25日在韓國、香港、台灣、越南、泰國、馬來西亞、新加坡、菲律賓、印度尼西亞、馬爾地夫、斯里蘭卡、沙烏地阿拉伯、阿拉伯聯合大公國、阿曼、卡達、巴林、奈及利亞、摩洛哥等41個國家地區均排名第1名，並在93個國家地區名列前10名，單日積分794分登上全球日榜電視節目綜合排名第1名、及首个登上Netflix全球日榜第一名的非原创系列。
上線第二週後，播放量達810万次，总观看时长4320万小时，在Netflix全球十大非英语电视节目中排名第2，打破了观众人数最高的非原创剧集的紀录。上線第四週後，登上Netflix全球十大非英语电视节目第一名。
| Netflix每周全球收視排行榜（非英語電視節目） | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 周數 | 日期 | 排名 | 觀看次數（萬） | 觀看時長（萬小時） | 參 |
| 1 | 2025年8月18日—2025年8月24日 | 4 | 350 | 94 | |
| 2 | 2025年8月25日—2025年8月31日 | 2 | 810 | 432 | |
| 3 | 2025年9月1日—2025年9月7日 | 2 | 750 | 585 | |
| 4 | 2025年9月8日—2025年9月14日 | 1 | 680 | 700 | |
| 5 | 2025年9月15日—2025年9月21日 | 1 | 650 | 847 | |
| 6 | 2025年9月22日—2025年9月28日 | 3 | 600 | 940 | |
| 7 | 2025年9月29日—2025年10月5日 | 3 | 490 | 760 | |
| 8 | 2025年10月6日—2025年10月12日 | 7 | 220 | 350 | |
| 9 | 2025年10月13日—2025年10月19日 | 9 | 150 | 220 | |
| 10 | 2025年10月20日—2025年10月26日 | 10 | 110 | 173 | |
| 累計觀看次數（萬）/ 觀看時長（萬小時）* | |||||
- 截至2025年12月底之統計
人氣與效應
GOODDATA排行榜
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原聲帶
- Part.1（發行日期：2025年8月24日）
| 曲序 | 曲目 | 演唱 | 时长 |
|---|---|---|---|
| 1. | 致穿越時空的你（시간을 넘어 너에게로） | 道英 | 3:28 |
| 2. | 致穿越時空的你（Inst.） | 3:28 |
- Part.2（發行日期：2025年8月31日）
| 曲序 | 曲目 | 演唱 | 时长 |
|---|---|---|---|
| 1. | 留在我身邊（있어줘요） | 许阁 | 3:54 |
| 2. | 留在我身邊（Inst.） | 3:54 |
- Part.3（發行日期：2025年9月7日）
| 曲序 | 曲目 | 演唱 | 时长 |
|---|---|---|---|
| 1. | 恰似偶然又如命運（우연처럼 운명인듯） | 金英宇 | 3:07 |
| 2. | 恰似偶然又如命運（Inst.） | 3:07 |
- Part.4（發行日期：2025年9月14日）
| 曲序 | 曲目 | 演唱 | 时长 |
|---|---|---|---|
| 1. | 噗通（쿵） | 徐多賢 (tripleS) | 3:56 |
| 2. | 噗通（Inst.） | 3:56 |
- Part.5（發行日期：2025年9月14日）
| 曲序 | 曲目 | 演唱 | 时长 |
|---|---|---|---|
| 1. | 清晨國度（아침의 나라） | LA POEM | 3:05 |
| 2. | 清晨國度（Inst.） | 3:05 |
- Part.6（發行日期：2025年9月21日）
| 曲序 | 曲目 | 演唱 | 时长 |
|---|---|---|---|
| 1. | 崩塌的那一夜（무너지던 그 밤） | 勝熙 | 4:20 |
| 2. | 崩塌的那一夜（Inst.） | 4:20 |
- Part.7（發行日期：2025年9月28日）
| 曲序 | 曲目 | 演唱 | 时长 |
|---|---|---|---|
| 1. | 我怎能忘記你（잊으리오） | 張民好 | 4:37 |
| 2. | 我怎能忘記你（Inst.） | 4:37 |
注釋
- 製作公司Film Grida之縮寫。
- 原型人物為燕山君。第12集中，奏疏上的姓名漢字寫作「李獻」，並被貶為「燕熈君」。
- 原型人物為張綠水。Netflix未按照音讀翻譯，將姓名第二字「목」錯譯為「漠」（막）。
- 原型人物為齊安大君。第12集中，顯示封號漢字為「際閂」。
- 原型人物為成宗。
- 原型人物為仁粹大妃（昭惠王后）。
- 原型人物為任崇載（임숭재）。第12集中，書信上的姓名漢字寫作「任頌載」。
- Netflix未按照史料翻譯，且將「휘」（徽）錯譯為「惠」（혜）。
- 原型人物為大長今。Netflix未依照音讀翻譯，將姓名第二字「길」錯譯為「長」（장）。
- Netflix未依照音讀翻譯，將姓名第二字「순」錯譯為「善」（선）。
- 《朝鮮王朝實錄》中曾提及的實存人物。
- 原型人物為慎守勤。
- Netflix未依照音讀翻譯，將姓名第二字「막」錯譯為「牧」（목）。
- 原型人物為金處善。
- 原型人物為任士洪。
- 原型人物為韓致亨。
- 原型人物為成希顏。
- 原型人物為朴元宗。
- 原型人物為柳順汀。
- 原型人物為金駿孫（김준손）。
- Netflix未按照史實人物的漢字名翻譯，將「馹」譯作「日」。
- 原型人物為慈順大妃（貞顯王后）。第12集中，奏疏上的封號漢字寫作「慈賢大妃」。
- 原型人物為嚴銀召史與鄭金伊。
- 原型人物為廢妃尹氏。
- 原型人物為洪貴達。
- 原型人物為晉城大君（中宗）。第12集中，奏疏上的封號漢字寫作「晉明大君」。
- 原型人物為廢妃尹氏的母親長興府夫人申氏。